「麦」を含む熟語の検索結果
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- 麦むぎ（むぎ）イネ科食用作物の総称。狭義にはコムギとオオムギのみを指す。wheat, barley, oat (oats)
- 麦芽ばくが麦の種子を発芽させたもの。発芽によりアミラーゼが作られることにより食品にしやすくする。通常、大麦のものについて言う。主にビールやウイスキーの原料として知られる。malt
- 麦畑むぎばたけ麦を栽培している畑。麦隴。wheat field, barley field, cornfield
- 麦茶むぎちゃ大麦の種子を煎じて煮出した飲み物。barley tea
- 麦酒ばくしゅ麦を原料とした醸造酒。 ビール。beer
- 麦価ばくかprice of wheat
- 麦角ばっかく麦類などの子房に麦角菌が寄生することでできる細長い物質。また、それから精製される劇薬。ergot
- 麦作むぎさくwheat raising
- 麦蒔むぎまきwheat planting
- 麦束むぎたばwheat sheaf, stacked wheat
- 麦笛むぎぶえwheat-straw whistle
- 麦田むぎたrice field used to grow wheat
- 麦湯むぎゆbarley tea
- 麦粉むぎこ麦を粉にしたもの。 小麦粉。wheat flour
- 麦秋ばくしゅう麦が実る頃を指す雅語。初夏の頃で、夏の季語。俳句などで「むぎあき」、「むぎのあき」と訓読する場合もある。wheat harvest
- 麦飯むぎめし麦だけ、または麦に米を混ぜて炊いた飯。boiled barley and rice
- 麦球むぎきゅうwheat bulb, wheat grain light bulb
- 麦類むぎるいwheat variety
- 麦隴ばくろう麦の畑。麦畑。field of grain (not rice)
- 麦汁ばくじゅうwort (beer before yeast is added), sweet wort
- 麦突むぎつくPungtungia herzi (species of cyprinid)
- 麦麹むぎこうじbarley kōji
- 麦粒むぎつぶwheat grain
- 麦欄むぎらんBulbophyllum inconspicuum (species of orchid)
- 麦穂ばくすい麦の穂。ear of wheat
- 麦の秋むぎのあきwheat harvest
- 麦扱きむぎこきwheat threshing
- 麦芽糖ばくがとう澱粉を麦芽に含まれる酵素により糖化して得られる二糖類の一つ。みずあめの原料。マルトース。maltose, malt sugar
- 麦刈りむぎかりwheat harvest
- 麦打ちむぎうちwheat threshing
- 麦踏みむぎふみtreading on wheat seedlings after planting (for better yield and health)
- 麦粒腫ばくりゅうしゅまぶた周辺の皮脂腺などに黄色ブドウ球菌が感染することでおこる化膿性の炎症。ものもらい。sty (on the eyelid), hordeolum
- 麦搗きむぎつきpolishing wheat
- 麦わらむぎわら麦の実をとった後の茎の部分。wheat straw, barley straw
- 麦蒔きむぎまき麦の種を播くこと。sowing wheat or barley
- 麦ご飯むぎごはんboiled barley and rice
- 麦角菌ばっかくきんergot fungus (Claviceps purpurea)
- 麦味噌むぎみそbarley miso
- 麦焼酎むぎしょうちゅうbarley shōchū
- 麦般若むぎはんにゃbeer
- 麦飯石ばくはんせきmaifan stone
- 麦とろむぎとろgrated yam over barley rice
- 麦藁菊ムギワラギクstrawflower (Xerochrysum bracteatum), golden everlasting
- 麦こがしむぎこがしflour made from parched barley
- 麦藁蜻蛉むぎわらとんぼdragonfly
- 麦汁ろ過ばくじゅうろかwort filtration, lautering, sparging
- 麦わら帽むぎわらぼうstraw hat
- 麦わら帽子むぎわらぼうしstraw hat
- 麦わら細工むぎわらざいくstraw work