「醂」を含む熟語

「醂」の読み方・画数・部首

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3件

• 味醂みりん糯米を蒸し、それに麹、焼酎を混ぜて発酵させ、かすを絞って取った甘味が強い酒。mirin
• 醂すさわすto remove the astringent taste from persimmons, to soak in water, to steep in water, to matte (with black lacquer)
• 味醂干しみりんぼしfish sliced open, seasoned with mirin, soy sauce, etc. and dried in the sun