「菜」を含む熟語
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- 葷菜くんさいくさみや辛味のある野菜。pungent vegetable (e.g. onion, garlic, leek)
- 芹菜キンサイ中国で品種改良されたセロリの一種、広東セロリ、スープセロリ。Chinese celery, leaf celery
- 雑菜チャプチェjapchae (dish of vegetables and noodles), chapchae
- 蕪菜かぶな「カブ」の異名。turnip (Brassica rapa)
- お菜おさいside dish
- 菜刀ながたなvegetable knife
- 畔菜アゼナcommon false pimpernel (Lindernia procumbens), prostrate false pimpernel
- 蔓菜ツルナNew Zealand spinach (Tetragonia tetragonioides)
- 髪菜はっさい中国野菜の一つ。藍藻の一種で髪の毛状になる。fat choy (Nostoc flagelliforme)
- 花野菜はなやさい「カリフラワー」の別名。cauliflower
- 菜っ葉なっぱ菜の葉っぱ。 葉っぱを食べる野菜。leaf vegetable, greens, vegetable leaves
- 菜種殻なたねがらrapeseed hulls
- 菜種油なたねあぶらアブラナの種子を圧搾して得られる黄褐色の植物油。食用のほか工業用にも使用される。rapeseed oil, canola oil
- 小松菜こまつな油菜の変種。食用。Japanese mustard spinach (Brassica rapa var. perviridis)
- 雪花菜おから豆腐を作る過程において大豆から豆乳を絞りとった際に出る残りかす。おから。okara, soy pulp, tofu dregs
- 野菜畑やさいばたけ畑のうち野菜を栽培するもの。field of vegetables, market garden, truck garden, vegetable garden
- 八宝菜はっぽうさいbabaocai, eight-treasure vegetables
- 菜漬けなづけgreens pickled in salt (mizuna, mustard leaves, etc.)
- 漬け菜つけなpickled greens
- 根菜類こんさいるいroot crops, root vegetables
- 葉菜類ようさいるいleafy vegetables
- 野菜汁やさいじるvegetable soup
- 生野菜なまやさいfresh vegetables
- 果菜類かさい��いfruits and vegetables
- 鹿尾菜ひじきhijiki (dark edible seaweed usu. sold in dried black strips; Hizikia fusiformis)
- 青梗菜チンゲンサイアブラナ科の中国野菜。和名はタイサイ。軸が白いものはパクチョイまたはしろ菜と呼ばれ区別される。bok choy (Brassica rapa subsp. chinensis; esp. cultivars with green stalks), pak choi
- お番菜おばんざいKyoto-style side dish, meal of side dishes
- 麒麟菜きりんさいミリン科の海藻の一属名。日本では四国以南に分布する。Eucheuma muricatum (species of red algae)
- 温野菜おんやさいheated vegetables, warm vegetables
- 空芯菜くうしんさいChinese water spinach (Ipomoea aquatica), ong choy, kang kong, water morning glory
- 青野菜あおやさい色の濃い葉物野菜。green crop, green vegetable
- 海松菜みるなSalsola komarovii (species of saltwort)
- 野沢菜のざわなrape (Brassica rapa), common rape, cole, coleseed
- かき菜かきなkakina (green leafy vegetable of the genus Brassica)
- 岩苦菜いわにがなcreeping lettuce (Ixeris stolonifera)
- 菜種菜なたねなrape (seed oil plant, Brassica campestris)
- 初若菜はつわかなfirst young greens of the year
- 畔唐菜あぜとうなCrepidiastrum keiskeanum (species of plant in the daisy family)
- 惣菜屋そうざいや惣菜を作って売る店。 惣菜を売る人； 惣菜の作り手。 惣菜を製造する企業に対する諧謔的表現。shop selling prepared food
- 惣菜店そうざいてん惣菜を販売する店。shop selling prepared food
- 壬生菜みぶな京都市壬生周辺で栽培される「京菜」の一品種。Brassica campestris var. laciniifolia (variety of wild mustard)
- 辣白菜ラーパーツァイhot-and-sour cabbage
- 塩場菜しばなTriglochin maritima var. asiatica (variety of seaside arrowgrass)
- 日野菜ひのなhinona (Japanese variety of long-rooted pickling turnip, Brassica rapa var. akana)
- 髪剃菜こうぞりなhawkweed oxtongue (Picris hieracioides subsp. japonica)
- 鱗茎菜りんけいさいbulbous vegetable
- 冬野菜ふゆやさいwinter vegetables
- 干菜汁ほしなじるhoshina soup
- 干菜湯ほしなゆbath of dried leaves (esp. daikon and turnip)
- 娃々菜わわさいbaby Chinese cabbage, wawasai cabbage
- 根野菜こんやさいroot crops
- 紫花菜むらさきはななChinese violet cress (Orychophragmus violaceus)
- 野菜室やさいしつ野菜を傷めず保存できるよう、他より温度が高く設定された冷蔵庫の部分。crisper (e.g. in refrigerator), vegetable drawer, produce compartment
- 菜好みさいごのみpicky eating
- 春野菜はるやさいspring vegetables
- 夏野菜なつやさいsummer vegetables
- 秋野菜あきやさいautumn vegetables, fall vegetables
- 野菜類やさいるい(edible) greens, leafy greens, vegetables
- 菜切りなきりnakiri knife, vegetable knife, cutting vegetables
- 京野菜きょうやさいKyoto vegetables, vegetables traditionally grown in and around Kyoto