Kanji Database
English
蒸

蒸 — readings, stroke count and radical

Stroke order

Stroke order data from KanjiVG (CC BY-SA 3.0).

Meaning (Japanese)

  1. むす。
  2. 皮を剝いた麻の藁。
  3. 竹、木などで作った炬火。
  4. 小さい薪。
  5. 水気が上昇すること。

Character meanings and origins come from the Japanese Wiktionary.

Origin of the character

形声。「艸」+音符「烝」。

Character meanings and origins come from the Japanese Wiktionary.

Meaning

steam, heat, sultry, foment, get musty

English glosses from KANJIDIC2.

Readings

On (Sino-Japanese)
  • ジョウElem.
  • セイ
Kun (native)
  • む(す)JHS
  • む(れる)JHS
  • む(らす)JHS
Other languages
  • 拼音zheng1
  • 한글jeung
  • Hán-ViệtChưng

Labels show the school stage at which each Jōyō reading is taught.

Basics

Strokes
13 strokes
Radical
艸(くさ)
JIS level
Level 1
JLPT (old scale)
Level 2
Unicode
U+84B8

Components

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Composition (IDS): top–bottom ⿱艹烝

Words using this kanji

  • 蒸気じょうき液体が蒸発又は固体が昇華して気体となった状態のもの。水の蒸気が圧倒的に多いので、水蒸気の事を蒸気と略する場合もある。steam, vapour, vapor, steamboat
  • 蒸すむす湯気で物を熱する。 湿気が高く、熱が篭っているようである。to steam (food, towel, etc.), to be hot and humid, to be sultry
  • 蒸しむし動詞蒸すの連用形。蒸すこと又は蒸したものsteaming
  • 蒸発じょうはつ液体の表面が気化する現象。 行方を眩ますこと。不意に姿を消すこと。 液体の表面が気化する。evaporation, disappearance (of a person), vanishing without a trace
  • 蒸し暑いむしあつい風が無く湿度が高く暑い。humid, sultry
  • 蒸し返すむしかえすto reheat, to steam over, to bring up again (a problem that has been dealt with), to take up again
  • 蒸かすふかす食材を蒸気をあてて加熱する。蒸す。to steam (food)
  • 蒸しパンむしパン小麦粉にベーキングパウダーやイースト、重曹、砂糖などを加えた生地を蒸し器で膨化した菓子パンの一種。蒸かしパン。蒸しケーキ。steamed bun, steamed bread
  • 蒸気機関じょうききかん蒸気の持つ熱エネルギーを機械的な仕事に変換する装置。steam engine
  • 蒸散じょうさん気孔を通して植物の体内の水を水蒸気として出すこと。transpiration
  • 蒸着じょうちゃく真空の中で加熱、蒸発させた金属を他の物質の表面に付着させ被膜をつくること。vacuum deposition
  • 蒸留じょうりゅう液体を沸騰させて気体にし、それを冷却して液体に戻して物質を集める方法。混合物を分ける際などに用いられる。distillation
  • 蒸籠せいろ主に食べ物を蒸すための調理道具。木製の枠の底にすだれを敷き、下から蒸気を当てて使用する。複数枚重ねることができる。bamboo steamer, steaming basket, soba served on a small wickerwork tray, wickerwork tray (for serving soba)
  • 蒸民じょうみんthe masses, the people
  • 蒸餅じょうべいsteamed mochi, manjū, bread
  • 蒸籠チョンロン主に食べ物を蒸すための調理道具。木製の枠の底にすだれを敷き、下から蒸気を当てて使用する。複数枚重ねることができる。Chinese bamboo steamer
  • 蒸熱じょうねつ蒸し暑いこと。蒸暑。steaming, hot and humid, sultry
  • 蒸暑じょうしょ蒸し暑いこと。sultry, muggy, steamy, sticky
  • 蒸解じょうかいcooking (of wood to produce pulp in paper production), digestion
  • 蒸けるふけるto become ready to eat (as a result of steaming)

Words starting with this kanji, most common first.

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