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漬 — readings, stroke count and radical

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• 漬物つけもの野菜などを塩水や糠、または魚・昆布等うまみ成分の元となる（混合）漬け材料に浸し、味わいを深くし、かつ、保存の利くようにした食品。tsukemono (pickled vegetables)
• 浸漬しんし液体に浸すこと。液体が染み込むこと。 思想、流言などが社会に次第に浸透すること。dipping, soaking, immersing
• 漬けづけpickled (something), pickled in (something), preserved in, dipped in
• 漬くつくto be immersed, to be pickled
• 新漬しんづけfreshly pickled vegetables
• 茎漬くきづけsalt pickling of a turnip or daikon, incl. leaves and stalk
• 丸漬まるづけ(vegetables) pickled whole