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• 麺めん（メン）小麦粉、又はそば粉、米粉、各種のなどに水と塩などを加えた、生地を細く長くした食材。noodles, flour
• 麺類めんるい小麦粉や蕎麦粉を水で捏ねて延ばし、細く切ったり、さらに細く延ばしたりした食品。noodles, vermicelli
• 麺棒めんぼう主に麺類などをつくる際にこねた生地を平たく延ばすために使う細く断面が丸い棒。rolling pin
• 麺麻めんまbamboo shoots boiled, sliced, fermented, dried or preserved in salt, then soaked in hot water and sea salt
• 麺子めんすそうめん、そば、うどんといった、いわゆる麺類のこと。noodles
• 麺麭めんぽうパンの漢字表記。bread
• 麺屋めんや麺料理を作って客に提供する飲食店、人。noodle shop
• 麺処めんどころnoodle restaurant, ramen (udon, soba) restaurant
• 麺鉢めんばちbowl (suitable for noodles)
• 麺つゆめんつゆmentsuyu, noodle soup base