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菓 — readings, stroke count and radical

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• 菓子かし嗜好品として、食味を強調されて製造された食品の総称。おかし。confectionery, sweets, candy, cake
• 和菓子わがし日本の伝統的な菓子。wagashi
• 駄菓子だがし雑穀などを原料とした安価な菓子。penny candy, cheap individually wrapped sweets
• 菓子屋かしや菓子をて。 菓子を売る； 菓子の。 菓子を製造する企業に対する諧謔的表現。confectionery shop, candy store, sweet shop
• お菓子おかし御菓子を参照。confections, sweets, candy, cake
• 駄菓子屋だがしや駄菓子を売る店。small-time candy store, penny candy store
• お菓子屋おかしやconfectionery shop, candy store, sweet shop
• 洋菓子ようがし西洋に起源を持つ菓子の総称。Western confectionery
• 製菓せいか菓子を製造すること。confectionery production
• 菓子パンかしパン甘味を付与するなどして、菓子としての要素を強化した種類のパン。baked sweet goods (e.g. Danish pastry, melon bread), sweet pastry, sweet bread
• 菓かfruit, counter for fruit
• 茶菓さか茶と菓子。tea and cakes, refreshments
• 乳菓にゅうか牛乳を加えてつくられた菓子。milk-based candy, sweet made with milk
• 氷菓ひょうか液体の物を氷らせた菓子。氷菓子。frozen dessert (e.g. ice cream, sorbet, ice pop)
• 銘菓めいか特別な銘のあるいわれのある菓子。excellent sweet, confection of an established name
• 冷菓れいか凍らせたり冷やしたりして作られた菓子。chilled dessert, frozen dessert
• 粗菓そかrefreshments (implied to be low-grade)
• 糖菓とうか砂糖菓子の略。sweets, confectionery, candy
• 米菓べいか米を主な原料とする菓子。おかき、煎餅など。rice cracker
• 聖菓せいかイースターなどで祭壇に供える菓子。 クリスマスケーキ。Christmas cake
• 珍菓ちんか珍しいお菓子や食物。unusual candy, rare sweet
• 錠菓じょうかtablet candy, tablet-shaped sweets
• 玩菓がんがおまけ（付録）をつけた菓子。玩具菓子。食品玩具。食玩。food sold with a toy
• 氷菓ひょうか液体の物を氷らせた菓子。氷菓子。Hyōka (2001 novel and media franchise)
• 干菓子ひがし水分が少なく乾燥した和菓子の総称。dry Japanese confectionery, dry Japanese sweets
• 上菓子じょうがしquality cakes
• 水菓子みずがし果物の別の言い方。水分が多いところから転じたもの。jelly dessert, fruit
• 茶菓子ちゃがし茶を飲むときに合わせる菓子。cake served with tea, teacake
• 氷菓子こおりがしシャーベットやかき氷などの氷状の食べ物、広義ではアイスクリームも含む。frozen dessert
• 盛菓子もりがしcakes heaped in a container for a shrine offering
• 綿菓子わたがし溶けた砂糖を微細な糸状にしたものを集めて綿状にした菓子。綿飴。cotton candy, fairy floss, candy floss
• 生菓子なまがし水分の多いあん類などを使用した和菓子。 水分の多いクリームなどを使った洋菓子。fresh Japanese sweets (usu. containing red bean paste), fresh Western sweets (usu. containing cream or fruit, e.g. sponge cake, pie)
• 菓子鉢かしばちbowl for confectioneries
• 菓子盆かしぼんcake tray (dish)
• 菓子器かしきcake box
• 菓子皿かしざらcake dish
• 菓子箱かしばこcandy box
• 雛菓子ひながしsweets for offering at the Dolls' Festival
• 菓子司かしつかさJapanese confectionery store (orig. one of high standing, supplying the imperial court, etc.), Japanese confectionery maker
• 主菓子おもがしJapanese sweet eaten with koicha
• 京菓子きょうがしtraditional Kyoto-style confectionery (often used in tea ceremony)
• 麩菓子ふがし麩（焼き麩）に黒砂糖などを絡めて乾燥させた菓子。candy made from wheat gluten, wheat-gluten snack
• 菓子店かしてん菓子を販売する店。confectioner, confectionery, candy store
• 袋菓子ふくろがしsmall bag of snack food (cookies, potato chips, etc.)
• 菓子札かしふだcard (oft. featuring illustrations of sweets) used to represent money when gambling
• 蒸し菓子むしがしsteamed confection (e.g. manjū, uirō, steamed yōkan), steamed cake
• 引き菓子ひきがしornamental gift cakes
• 練り菓子ねりがし練って作る菓子の総称。煉り菓子。kneaded sweet
• 製菓業者せいかぎょうしゃconfectioner
• 菓子折りかしおり「かしおり」の漢字表記。box of sweets (usu. given as a gift)
• 焼き菓子やきがし鍋やオーブンなどで焼いてつくった菓子の総称。baked sweets
• もち菓子もちがしbean-jam cake, rice-cake sweets
• 南蛮菓子なんばんがし室町時代以降、西洋（南蛮）から日本へ伝来した金平糖やカステラなどの菓子。confections adopted from Portugal, Spain, etc. during the Muromachi period and since Japanized
• 和菓子屋わがしや和菓子をて。 和菓子を売る； 和菓子の。 和菓子を製造する企業に対する諧謔的表現。Japanese-style confectionary store
• 和菓子店わがしてん和菓子を販売する店。Japanese-style confectionary store
• 上生菓子じょうなまがしhigh-grade Japanese fresh confections (usu. colorful sculpted mochi in seasonal designs around bean paste)
• 棹物菓子さおものがしJapanese sweets in the form of long blocks (e.g. yokan, uiro)
• 半生菓子はんなまがしsemiperishable sweets, half-dry confectionery
• 砂糖菓子さとうがし砂糖を主な原料とした菓子。candy, sweet, confectionary
• ポン菓子ポンがしpuffed cereal