Words containing 焼
焼 — readings, stroke count and radical
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- 燃焼ねんしょうもえること。理化学では物質が激しく光や熱を出す酸化反応。広義には生体内で起こる緩やかな酸化や、激しく熱を出して酸素以外の物質と反応することも指す。burning, combustion, exerting all strength, making an effort
- 焼却しょうきゃく焼き捨てること。ごみなどを焼いて処分すること。incineration, destruction by fire
- 焼死しょうし炎に焼かれて死ぬこと。焼け死ぬこと。death by fire
- 焼け跡やけあと何かが燃えた跡。火事で焼けた跡。 やけどの痕。ruins of a fire, fire-devastated area
- 焼肉やきにくyakiniku, roasted meat, grill
- 日焼けひやけ主に太陽からの紫外線により皮膚にメラニンが沈着して褐色になること。 紫外線により皮膚が炎症を起こし、赤くなること。 紙や畳、布などが日光に当たり、変色すること。sunburn, suntan, tan, becoming discolored from the sun (e.g. of paper)
- 焼き鳥やきとり鶏肉または鳥の内臓を串に刺してたれや塩を付けて焼いた料理。地域により豚や牛の場合もある。yakitori, grilled and skewered bird (esp. sparrow), failing to win a single hand during a half-game
- 焼酎しょうちゅうshōchū
- 夕焼けゆうやけevening glow, red sunset, afterglow (of sunset)
- 焼きそばやきそば蒸した中華麺に野菜や肉などを加えて炒めソースなどで味付けした麺料理。 揚げた中華麺に餡を掛けた麺料理。かた焼きそば。yakisoba
- 全焼ぜんしょう火災により家屋などがすべて焼失すること。total destruction by fire, being burned down
- 焼くやくあるものに火をつけて燃やす。燃焼させる。 あるものに強い熱を与える。熱を与えて作る。 食材に火などの熱源を直接当て加熱する。加熱して料理を作る。to burn, to roast, to broil, to grill
- 焼き芋やきいもroasted sweet potato, baked sweet potato
- 焼けるやける火がつく。燃える。 熱くなる。 火に近づいて熱が通る。火が通る。to burn, to burn down, to go down in flames, to be roasted
- すき焼きすきやきsukiyaki
- たこ焼きたこやきtakoyaki, octopus dumplings
- 焼きもちやきもちjealousy, yakimochi (roasted rice cake)
- お好み焼きおこのみやき水で溶いた小麦粉を生地とし、キャベツ・肉・麺などの具材と共に鉄板の上で焼く料理。okonomiyaki
- 日焼け止めひやけどめ日射などによる日焼けを防止し、皮膚を保護する化粧品。sunscreen, sunblock, sun cream, suntan lotion
- 焼き物やきもの肉類など焼いた料理。 磁器や陶器、土器などの総称。 焼いて鍛えた刃物。pottery, earthenware, ceramics, porcelain
- 焼身自殺しょうしんじさつ自らの体を焼いて自殺を図ること。self-immolation, burning oneself to death, suicide by fire
- 焼き畑やきばた原野や森林の草木を焼き払い、そこに農作物を作付けする畑。land made arable by the slash-and-burn method, swidden, slash-and-burn farming
- 延焼えんしょう火事が火元から他の場所へ燃え広がること。spread of fire
- 焼け石やけいしhot stone, heated stone
- 焼き打ちやきうち特定の建物（城など）や市街に火を放って攻めること。setting on fire, setting afire
- 半焼はんしょう火災で家屋などが半分程度焼失すること。partial destruction by fire
- 焼け野原やけのはら早春に野焼きをしたあとの野原。 大規模な火災で焼き尽くされ荒廃した地域。burnt field, burnt area, land devastated by fire
- 焼失しょうしつ焼けてなくなること。destruction by fire, losing in a fire, being burnt down
- 塩焼きしおやき魚などの食材に塩を振り、焼くこと。 上記のようにして調理された料理。grilling (fish) with salt, broiling with salt, boiling seawater to get salt
- 素焼きすやき釉薬を掛けずに低温の火力で焼くこと。また、それで焼いた陶磁器。 調味料をつけずに焼くこと。しらやき。unglazed pottery, bisque, bisque firing, biscuit ware
- 焼き魚やきざかな魚を直火で焼いた料理。grilled fish
- 炭焼きすみやきcharcoal making, charcoal maker, charcoal-roasted, charcoal-grilled
- 卵焼きたまごやき溶き卵に塩胡椒で味付けしたものをフライパンで焼き上げた料理。 だし巻きの別名。 明石焼きの異名。生地に卵を用いて料理するたこ焼き。rolled egg, rolled omelette (omelet), fried egg, frying pan for making rolled eggs
- 朝焼けあさやけ日の出において、東の地平線に近い空が赤く見える現象のこと。朝焼けの状態の空を朝焼け空、朝焼けで赤く染まった雲を朝焼け雲と称する。morning glow, sunrise colors, sunrise colours
- 焼香しょうこう香（線香、抹香など）を焚くこと。 特に仏前や故人の霊前で香を焚いて手向けること。burning incense (before an altar, esp. in memory of the dead), offering incense
- 照り焼きてりやき醤油を基本にして砂糖や味醂などを加えた甘い垂れを食材に塗り、表面に艶（照り）を出して焼く調理法。または、そのように調理された料理。teriyaki (meat or fish marinated in sweet soy sauce and broiled)
- 焼け出されるやけだされるto be burned out (of one's home)
- 薄焼きうすやきfrying or baking something thin (e.g. thin omelette)
- 焼き上げるやきあげる火をつけ炎上させる。 すっかり焼く。 焼いて仕上げる。to burn, to roast, to grill, to bake
- 焼身しょうしん自分自身のからだに火をつけて焼くこと。self-immolation
- 焼け残るやけのこる一部が焼けたり燃えたりせずに残る。to escape being burned (esp. of a building or the items in it), to survive a fire
- 焼け落ちるやけおちる火災などで燃えて崩れ落ちる。to be burned down
- 蒲焼かばやき主にうなぎやさんまなど体が長い魚類を開いて頭部、内臓、骨を取り除き、醤油や味醂などでつくったたれをつけて焼いた料理。kabayaki
- 焼印やきいんbrand (burnt-in mark of identification), branding iron
- 焼売しゅうまいshumai, shaomai, steamed meat dumpling (Chinese-style)
- 類焼るいしょうよその火事が燃え移って焼けること。catching fire (from next door), spreading fire
- 焼刃やきばtempered blade
- 焼成しょうせい成形した陶土を高温で焼いて陶磁器とすること。baking at a high temperature, firing (pottery), calcination
- 焼結しょうけつ粉末の集合体を加圧、成形し、融点以下で加熱すると固まる現象。sintering
- 叉焼チャーシュー中華料理で調味した豚肉のかたまりを蒸し焼きにした食品。roasted pork fillet (often used in ramen)
- 焼損しょうそんdamage by fire
- 焼灼しょうしゃく焼くこと。 病気の組織を焼いて治療すること。cautery, cauterization
- 焼きやき焼くこと。また、その程度。 鉄鋼に火をいれて熱くして、急激に冷やすことで質を固くすること。 嫉妬すること。roasting, grilling, toasting, broiling
- 狐焼きつねやきcooking (something) to a golden brown, something cooked until it's golden brown
- 焼毀しょうきcompletely destroying by fire
- 焙焼ばいしょう焙り、焼くこと。 金属を含む鉱物を融解しない程度の温度で加熱して化学的組成などを変える金属精錬の予備処理。roasting (in metallurgy, etc.), calcination, torrefaction
- 締焼しめやきbisque firing, bisque (pottery)
- 萩焼はぎやきHagi ware, Hagi pottery
- 煆焼かしょうcalcination, calcining
- 焼土しょうどburning earth, e.g. for sterilization and converting compost