Words containing 炒
炒 — readings, stroke count and radical
27 results
- 炒めるいためる「いためる」を参照。to fry, to saute, to stir-fry
- 炒るいるto roast, to parch, to toast, to boil down
- 炒飯チャーハン「チャーハン」を参照。Chinese-style fried rice
- 炒めいためstir-fry, stir-frying
- 炒麺チャーメンchow mein, fried noodles
- 炒り卵いりたまごscrambled eggs
- 炒め物いためものstir-fry, stir-fried food
- 炒り子いりこsmall dried sardine
- 油炒めあぶらいためstir-frying, stir-fry, stir-fried food
- 炒まるいたまるto be sauteed in oil, to be stir-fried
- 炒り粉いりこparched rice flour
- 炒め煮いためにstir-frying then boiling in liquid sauce, food that has been stir-fried and boiled in liquid sauce
- 炒め飯いためめしfried rice
- 炒り米いりごめparched rice, roasted rice
- 炒り湯いりゆroasted rice broth, roasted rice broth soup
- 炒り煮いりにsimmering after frying
- 野菜炒めやさいいため小さく切った野菜と場合により少量の小さく切った肉を加えたものをフライパンなどで油で炒め、醤油やソースなどで調味した料理。stir-fried vegetables
- 味噌炒めみそいためfried dish seasoned with miso
- 醤油炒めしょうゆいためfried dish seasoned with soy sauce
- 炒めご飯いためごはんfried rice
- 中華炒めちゅうかいためChinese-style fried dish
- 釜炒り茶かまいりちゃgreen tea fired in hot pans after a short withering (common Chinese technique)
- 炒りつけるいりつけるto parch, to roast, to broil, to scorch
- バター炒めバターいためfood fried in butter
- キャベツ炒めキャベツいためfried cabbage
- レバニラ炒めレバニラいためstir-fry of pork liver and garlic chives
- 炒り豆に花が咲くいりまめにはながさくto come alive (once again), to spring back into life